Resep Kue Cubit Tanpa Mixer, Dijamin Empuk

Resep Kue Cubit Tanpa Mixer, Dijamin Empuk

Oranyenews.com – Adakah Resep Kue Cubit Tanpa Mixer? Tentu pertanyaan tersebut akan terjawab ketika anda membaca artikel ini.

Nah, seiring dengan berjalannya waktu, resep pembuatan kue cubit tidak lekang atau termakan zaman.

Bahkan tingkat popularitas dari kue yang tampak mungil ini terus naik. Sehingga tidak sedikit dari penggemarnya rela mengantre untuk bisa menikmati kue cubit yang masih hangat.

Ada begitu banyak alasan kenapa orang lebih suka membeli dibanding dengan membuat kue cubit sendiri dirumah.

Salah satunya ialah karena malas, dan yang paling umum lantaran tidak punya mixer dirumah. Oleh karena itu, mereka memilih jalan pintas dengan membelinya.

Akan tetapi, tahukah anda jika resep kue cubit juga bisa dibuat tanpa mixer? Jika alasan utama hal tersebut, maka anda bisa memanfaatkan resep yang sudah kami lampirkan dibawah ini.

Resep Kue Cubit Tanpa Mixer, Dijamin Empuk

Hal pertama yang perlu dipersiapkan adalah bahan. Baik itu bahan utama ataupun bahan topping untuk mempercantik tampilan kue.

# Bahan yang perlu disediakan ialah :

  • 200 gr tepung terigu
  • 3 butir telur ayam
  • 100 ml susu cair
  • 1 sdm margarin (mentega dan lelehkan)
  • 4 sdm gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt soda kue

Sebagai pelengkap, anda juga perlu mempersiapkan bahan untuk topping. Meski pada dasarnya bisa disesuaikan dengan selera, namun akan lebih baik jika mengikuti resep dengan utuh.

# Bahan topping yang direkomendasikan ialah :

  • Keju ceddar (parut)
  • Meses (bisa cokelat, atapun warna-warni/varian rasa)
  • Selai cokelat
  • Selai kacang (jika ada)

Cara Membuat Kue Cubit Tanpa Mixer

Ketika semua bahan yang sudah kami sebutkan diatas sudah siap, maka bisa dilanjutkan pada proses pembuatan.

# Menyiapkan Adonan :

  1. Sediakan wadah dengan ukuran sesuai, dan masukkan telur beserta gula.
  2. Kocok dengan menggunakan wisk hingga berbusa.
  3. Masukkan tepung terigu secara perlahan dan sedikit demi sedikit.
  4. Aduk hingga semua adonan tercampur rata.
  5. Selanjutnya, tuangkan mentega yang sudah dicairkan tadi, aduk hingga rata.
  6. Masukkan baking powder beserta soda kue, aduk hingga menyatu dengan adonan.

# Proses Pemanggangan :

  • Siapkan cetakan kue cubit, dan panaskan terlebih dahulu.
  • Tuang adonan hingga penuh pada semua lubang cetakan.
  • Tunggu hingga kue setengah matang, dan berikan topping sesuai selera.
  • Selanjutnya panggang hingga matang dan sajikan.

Pada tahap ini, sebenarnya kue cubit yang anda buat sudah bisa dinikmati. Namun untuk hasil yang lebih optimal, ada beberapa tips yang mungkin perlu diperhatikan.

  1. Supaya adonan lebih cepat matang merata, akan lebih baik jika cetakan ditutup pada saat memanggang.
  2. Sebelum dipanggang, akan lebih baik jika adonan didiamkan setidaknya 20 menit. Hal tersebut supaya donan lebih mengembang.
  3. Manfaatkan teko sebagai alat untuk menuang adonan ke lubang cetakan. Hal tersebut supaya tidak tercecer (berantakan).

Bagaimana? cukup mudah bukan? Mulai sekarang anda tidak perlu lagi membeli kue cubit di pasaran.

Bagikan Yuk..!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here